17 février 2009

Hier, 16 février on a fêté les 16 ans de ma fille Mathilde!

ABRA CARAMBAR! Voici la recette: 1 pâte sablée, 350 g de carambar, 25cl de crème fraiche, 3 gros oeufs, 1 bonne c à s de farine Précuire le fond de tarte, Au bain marie, faire fondre les carambars avec la crème, Hors feu, incorporer progressivement la farine, les oeufs Verser sur le fond de tarte, Mettre au four préchauffé th 5 ou 180°, pendant 30 mn Laisser refroidir, puis mettre au frigo, la sauce va finir de bloquer Ma fille a adoré!
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10 mai 2008

Pain aux céréales en cocotte

Gràce aux indications de Miette, d'après la recette ici, voici mon pain: merci!
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04 avril 2008

Aujourd'hui, c'est les 12 ans de ma fille LAURA!

????????? Comme ici, c'est le repaire des ours, et que Laura est au club de foot, voilà, ce que j'ai fait pour son anniversaire:
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17 décembre 2007

Les petits gâteaux de noël

hum,hum,hum....c'est délicieux! Comme je suis sympa,toutes à vos BAL Non, désolée pas le temps! mais je vous laisse quelques recettes: à vos casseroles! palet cannelle et kirsch Battre 5 blancs d'oeuf en neige,avec 450 g de sucre glace  (réserver 1 bonne tasse) préchauffer le four à 180°c,  mélanger 500 g d'amandes en poudre et 1 c à c de canelle, mélanger  au blanc d'oeuf en neige ainsi que 2 c à soupe de kirch abaisser finement la pâte sur une surface saupoudrée de sucre glace,... [Lire la suite]
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05 décembre 2007

Courgettes au vinaigre aigre-doux

Délicieux en accompagnement avec la raclette! 1 er jour: environ 3 kg de courgettes et 100 g de sel mettre dans un grand récipient et saupoudrer de sel 2 ème jour: 1 laver les courgettes                  2 faire cuire: 7 dl de vinaigre+ 7 dl d'eau+ 500g de sucre+ 2 c à s de curry+ 1 c à s de poivre en grain Puis verser sur les courgettes 3 ème jour: 1 récupérer le jus                  2 faire cuire... [Lire la suite]
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